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百香果是一種比較常見(jiàn)的水果,百香果含有17中氨基酸和豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鐵、鉀、磷、脂肪以及SOD酶等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),具有促進(jìn)新陳代謝、抗衰老、潤(rùn)腸通便、清熱止痛的功效。而且性平,人人都可以食用,同時(shí)對(duì)人體也沒(méi)有副作用。它的味道比較特殊,要等到完全成熟的時(shí)候才能吃,那百香果青色的能放熟嗎?青色百香果能吃嗎?盛暢百香果飲料
一、百香果青色的能放熟嗎
可以放熟。百香果還沒(méi)完全成熟的時(shí)候,顏色就是青色的,這種百香果可以催熟,也可以直接食用,但是口感會(huì)比較酸澀,需要搭配其他甜食一起食用。
二、青色的百香果怎么放熟
(1)和熟水果放在一起
青色的百香果和已經(jīng)成熟的水果放在一起可以催熟,因?yàn)槌墒斓乃话愣紩?huì)釋放一定量的乙烯,而乙烯具有催熟功效,所以把沒(méi)有熟的百香果和成熟的蘋果或是香蕉放在一起,很快百香果就熟了。
(2)和大米放一起
將青色的百香果放入大米中,大米存放的地方會(huì)釋放出一些乙烯氣體,一般三到五天后,百香果就會(huì)熟透。
三、青色百香果能吃嗎
能吃。百香果因?yàn)檫€沒(méi)有完全成熟所以顏色是青色的,沒(méi)有成熟的百香果可以吃,但是口感上會(huì)比較酸澀。通常建議選擇時(shí)盡量選擇紅色成熟的百香果。但是青色的百香果口感不是很好,有很強(qiáng)的酸澀味道,這種情況下我們可以將百香果的果肉挖出來(lái),配上蜂蜜,白糖,再倒入適量熱水充分?jǐn)嚢韬髞?lái)飲用。
四、怎么判斷是不是熟了
盛暢百香果飲料教你,當(dāng)百香果的果皮表面綠色減退,逐漸顯現(xiàn)出紅色,并且果皮開(kāi)始變皺,變軟,明顯散發(fā)出濃郁的香味,就表示果實(shí)已經(jīng)開(kāi)始成熟,這時(shí)候的百香果果肉就十分香甜了,而且香味越濃郁,表示口感越佳。廣西百香果飲料
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