企業(yè)名稱(chēng):廣西盛暢食品有限公司
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百香果,學(xué)名雞蛋果,西番蓮科。它現(xiàn)在被用來(lái)做很多甜點(diǎn),比如百香果檸檬飲料、百香果冰淇淋、百香果蛋糕、百香果面包等不勝枚舉,因?yàn)樗哂刑厥獾南銡夂凸?。用它?lái)調(diào)味增香,調(diào)色。除了泡水,百香果還可以和其他水果一起煮,做成不同種類(lèi)的果醬。煮熟的果醬可以搭配吐司、酸奶和冰淇淋,做成各種美味的甜點(diǎn)。酸酸甜甜的味道很受孩子們的喜愛(ài);做一罐菠蘿百香果醬,方法簡(jiǎn)單。百香果飲料
材料:百香果5個(gè)、白糖300克、菠蘿750克、淀粉15克、菠蘿、養(yǎng)生機(jī)、鈦晶罐。
做法:將750克菠蘿倒入菠蘿養(yǎng)生機(jī)中;用它做菠蘿泥;清洗新鮮百香果的果皮并去除所有果肉。將打好的菠蘿泥倒入鈦水晶罐中;然后倒入5個(gè)百香果的果肉;攪拌均勻后倒入300克白糖和15克淀粉;放中火,繼續(xù)攪拌;攪拌到果醬顏色深變;果醬變稠,可以關(guān)掉;把它放在一個(gè)小罐子里,放在冰箱里,吃的時(shí)候拿出來(lái)。菠蘿百香果醬配吐司和酸奶,酸酸甜甜的。盛暢百香果飲料
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