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檸檬百香果雞爪

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檸檬百香果雞爪

發(fā)布日期:2020-11-05 作者: 點擊:

雞爪清洗,斜刀砍成兩截。??另外提前準(zhǔn)備一盆涼水,稍候運用。

憑著自身喜愛提前準(zhǔn)備各種各樣調(diào)料,份量自身把控就好。

涼水入鍋,倒進雞爪調(diào)料,再倒進些許料酒和姜片除腥,水開后再煮至少八分鐘。

到時長后,用漏勺撈出,因為外表有浮沫,需要數(shù)次沖水清洗

清洗后的雞爪放進此前提前準(zhǔn)備的涼水中浸泡。

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容器中調(diào)配料汁,倒進100ml醋,100ml生抽,15ml老抽,30ml花椒油,40g鹽,60g糖,攪拌均勻,讓糖和鹽溶化的功夫逐漸提前準(zhǔn)備配菜。

洋蔥1個切絲,小蔥四根和25個小米辣切段,20個蒜瓣和香菜切成碎末,2顆檸檬切成片,百香果取籽。

待調(diào)料汁里的糖顆粒溶解類似之后,先導(dǎo)型入小蔥段蒜末和洋蔥攪拌,先將檸檬汁擠入盆中接著去籽放進,攪拌均勻。

接著放進切開的香菜末和小米辣,二次攪拌。這個時候能夠略微品味一下口味稍做調(diào)節(jié)。

口味調(diào)節(jié)好后,添加500ml純凈水和兩顆百香果,攪拌勻稱。

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廣西百香果飲料提示您:拌勻后,封上保鮮膜,放進冰箱冷藏。冷藏三小時之后,將檸檬片挑出,避免 時長久了味苦,接著再次放進冰箱冷藏。至少淹制四個鐘頭就可以了進味。(假如容器偏小覆蓋不能夠在冷藏期內(nèi)數(shù)次攪拌,使雞爪勻稱進味)盛暢百香果飲料。

淹制好的雞爪能夠分裝入保鮮盒中,隨吃隨取??诟兴崽鹄毕潭际怯?,不可以吃辣的學(xué)生還記得適度降低小米辣的使用量。

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